EL CAFÉ ES UN DESINFLAMATE NATURAL?
- Florian & CIA
- Sep 20, 2024
- 2 min read
Updated: Sep 26, 2024
Sí, el café puede actuar como un antiinflamatorio natural. Contiene compuestos bioactivos como los polifenoles y antioxidantes que tienen propiedades antiinflamatorias. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la producción de sustancias inflamatorias en el cuerpo y proteger contra enfermedades relacionadas con la inflamación, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
El café ha sido objeto de numerosos estudios científicos que han explorado sus propiedades antiinflamatorias (EL CAFÉ ES UN DESINFLAMATE?):
Compuestos Bioactivos: El café contiene varios compuestos bioactivos, como los polifenoles y antioxidantes, que tienen propiedades antiinflamatorias. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la producción de sustancias inflamatorias en el cuerpo.
Estudios Epidemiológicos: Un estudio publicado en Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention encontró que los consumidores habituales de café tenían niveles más bajos de marcadores inflamatorios en comparación con los no consumidores. Otro estudio en el American Journal of Clinical Nutrition mostró que los bebedores diarios de café experimentaron una reducción significativa en los niveles de marcadores inflamatorios cuando consumieron entre 0.9 y 1.9 litros de café por día.
Revisión de Estudios: Una revisión de 15 estudios sobre los efectos del café, la cafeína y otros componentes relacionados encontró que la ingesta de café tiene efectos predominantemente antiinflamatorios. Sin embargo, es importante notar que algunos estudios sugieren que el café puede aumentar la inflamación en ciertas personas debido a diferencias genéticas y otros factores individuales.
Beneficios Generales: Además de sus propiedades antiinflamatorias, el consumo moderado de café se ha asociado con un menor riesgo de varias enfermedades, incluyendo ciertos tipos de cáncer, enfermedades neurológicas, metabólicas y hepáticas
Estos estudios sugieren que el café puede ser beneficioso para reducir la inflamación en el cuerpo, aunque los efectos pueden variar entre individuos.
"TODO SOBRE EL CAFÉ" - Fuentes:
TODO SOBRE EL CAFÉ
Komentarze