TIPOS DE TOSTADO DEL CAFE

Hablaremos de 4 tipos de tostado del café

FLORIANUS COFFEE - Generado con IA ∙ 26 de septiembre de 2024, 3:22 p. m.

El tostado del café influye significativamente en su sabor y aroma. Aquí tienes una guía básica sobre los TIPOS DE TOSTADO DEL CAFE:

1. Café Tueste Claro o Ligero:

2. Acidez pronunciada.

3. Taza limpia.

4. Predominan los sabores del origen.

5. Café Tueste Medio:

6. Equilibrio entre acidez, dulzor y aromas.

7. Café Tueste Medio-Oscuro:

8. Acidez baja.

9. Notas a chocolate.

10. Mayor textura que los anteriores cafés.

11. Café Tueste Oscuro:

12. Notas a chocolate oscuro.

13. Mucha textura.

    
    

Es importante recordar que estos perfiles son una guía general, y los sabores también dependen del perfil de tueste, la variedad de café y el proceso de beneficiado. ¡Disfruta de tu café! ☕

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