EXTRACCION DEL CAFE

Intense Granos

Buy Now

FLORIANUS COFFEE

La extracción de café es fundamental para obtener una taza deliciosa. Hay varios métodos, y aquí te presento algunos de los más populares:

1. Método de Inmersión (EXTRACCION DEL CAFE):

   En este método, se sumerge el café molido en agua caliente y se deja reposar hasta que se extrae correctamente. La prensa francesa es un ejemplo común de este tipo de preparación1.

2. Molienda ideal: Gruesa.

3. Tueste de granos ideal: Medio o medio-oscuro.

4. Tiempo de infusión: Alrededor de 4 minutos.

5. Método de Goteo o Filtración:

6. El agua caliente pasa a través del café molido en un filtro. Las cafeteras de goteo utilizan este método.

7. Molienda ideal: Media.

8. Tueste de granos ideal: Medio.

9. Tiempo de infusión: Depende de la cafetera.

10. Método de Presión:

11. Aquí, el agua caliente se fuerza a través del café molido. Ejemplos incluyen la máquina espresso y las cafeteras de cápsulas.

12. Molienda ideal: Fina.

13. Tueste de granos ideal: Medio a oscuro.

14. Tiempo de infusión: Rápido (alrededor de 25-30 segundos para un espresso).

Recuerda que la calidad del café es crucial, sin importar el método. ¡Disfruta de tu taza de café!

FLORIANUS COFFEE